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好山好水出好茶:張光北原生態茶園
2019/7/26 9:53:45  茶王贊名人白茶 落筆  點擊參與
 

有人說,將“茶”字拆開便是:人在草木間。人生在世,與草木同處,與天地齊眠,所以茶味也正是天地之味。


所以好茶,尤其是生長于“茶花魚米之鄉”的天然好茶,才能完整細膩的呈現出交融山林的天然茶香,旖旎綻放于杯水之間。

 

好茶,要從種植開始!為了讓您更了解我們的茶,今天小編就帶大家領略一下茶園風光,探訪張光北白茶最本源的秘密。


一、天然好茶,生于山林草木之間


白茶,極具靈性,最會選生長安居之所,自古以來,正宗好白茶,皆產自好山、好水、好景致之處——福鼎。


正如張光北名人名茶。 


大家可能會問:明明白茶在福建福鼎、政和、松溪、建陽、云南景谷等地都有,可為什么都大家公認福鼎白茶最好?

這是因為茶樹的生長發育及茶葉品質的好壞,與生長環境密不可分。


福鼎白茶具有最佳的茶樹生長環境,不可復制!福鼎獨特的地理位置、獨特的氣候條件、獨特的土壤優勢造就了不可復制的福鼎好白茶。


福鼎大白茶于1965年和1973年兩次被全國茶樹品種研究會確定為全國推廣良種,并在當地種植加工,但移種后生長出來的茶葉品質、芽毫粗壯度與制作后的成品茶都遠遠不如福鼎本地所產白茶也充分證實了這一點。

 

福鼎靠海,而柏柳則位于福鼎的中心,自古以來便是白茶的主產地,享有“中國白茶第一村”的美譽,這也是張光北名人名茶的原產地。


沒錯,張光北原生態茶園,就坐落在福鼎市點頭鎮中國白茶第一村——柏柳村。

 

張光北名人白茶的醇厚口感與豐蘊內涵,內含豐富的茶多酚、二氫楊梅素、黃酮、維生素C和維生素P等多種天然物質,不管什么時候喝都那么合適。


而其豐富的內含物質,也會隨著時間的推移逐年增長,故它的存儲價值非常高,進一步轉化的空間也比較大,未來可期,適合收藏。

二、黃金優勢,成就天然好茶


張光北茶園區位優勢獨特,喝白茶,就要選擇有保障產地的茶:張光北名人名茶,福鼎柏柳產,可以放心喝!


1 北緯27°:白茶黃金生長區


張光北原生態茶園位于北緯27度白茶黃金生長區,屬于中亞熱帶海洋性季風氣候,這里日平均氣溫為18.2℃。年降水量1654.0毫米,日平均氣溫18.2℃,年日照時數1723.3小時,滿足白茶樹對空氣濕度和土壤濕度的雙重要求。


常年漂浮的水霧也可褪去陽光直射的毒辣,少量滲透霧層的漫射光,恰好滋養著茶樹生長。極佳的氣候條件,使得茶葉生長迅速且持嫩性強,芳香物質比例適中、毫香鮮爽、滋味清甜。

 

2 紅黃土壤與向陽緩坡


柏柳村獨有的紅、黃土壤具有充足的有機物質,極為適合白茶樹的生長。


土壤中的氮磷鉀和微量元素,能夠提高茶樹的光合作用,促進多酚類物質和人游離氨基酸總量的積累,利于形成香高味濃的茶品。


同時茶園為海拔600米的緩坡種植,緩坡既滿足了土壤的保水性,又能保證土壤有良好的通水性。這種地勢條件養出的白茶,芽頭飽滿肥嫩。

3 擬自然生態:保有生物多樣性


原生態茶園內綠化覆蓋良好,植被豐富,擁有完整的生物鏈。只利用各種鳥類、蜂類等生物和粘蟲板抑制蟲害,堅持不噴灑一滴農藥,除草劑,堅持使用天然有機肥,所有有機肥料,均由上級政府統一發放,定時定量,嚴格監控。


同時任由樹木交互生長,不修不剪,只有這樣才能保證純天然的生態環境,完整的保留茶的清香甘醇的特性。

 

4 福鼎大白:正宗茶樹良種


柏柳村是國家級茶樹良種---福鼎大白茶發源地。并于1965年和1973年兩次被全國茶樹品種研究會確定為全國推廣良種,被列為全國區域試驗的標準對照種。


張光北原生態茶園的白茶茶種,全部源自“福鼎大白茶茶樹”(華茶1號),是真真正正的福鼎白茶!

▲柏柳村“福鼎大白茶茶樹”(華茶1號)


除了人工種植的茶園,讓人驚喜的是,在張光北生態茶園中,還長著幾片荒山茶,沒有任何人工干預,天然生長品質天然,價值更高。


張光北原生態茶園,一方面,保護這些荒山茶,另一方面管理的其它白茶樹,也幾乎讓它們像荒山茶那樣,自然生長,口感醇香,回味無窮!


三、“我的茶園我的茶,讓您放心喝好茶!”


戲如人生,人生如茶!


張光北老師認為:戲,要拍好戲。做茶也是一樣的道理:茶,要做好茶。做出好茶,就像塑造一個好的角色,需要時間的凝煉,需要等待,需要專注,更需要真誠。

▲ 張光北從藝40余年,演繹過100余個經典角色的老戲骨,既是《三國演義》第一猛將呂布,也是《亮劍》中戰功赫赫的愛國將領楚云飛。


張光北先生作為中國著名的表演藝術家,在戲里,他通過角色塑造傳播中國文化;在戲外,張光北先生熱愛中國傳統文化和茶文化,通過自己的號召力和影響力,始終致力于中國傳統文化和茶文化的傳播和推廣!


為了改善國內茶葉品質的衡量標準,讓不懂茶的人,也能喝上一杯好茶,是張光北老師創建茶園的最初動力。

 

張光北說:“改變整個茶葉市場,我可能做不到,但是我想盡自己的努力,建立一片原生態白茶園,讓身邊喜歡喝茶的朋友能輕輕松松喝上一杯好白茶。”


為了這一杯好茶,張老師不僅親赴福鼎白茶原產地選地建園,還特別邀請中國福鼎白茶制茶世家傳人董史穗大師作為特聘技術指導,全程跟進親自監制每一餅白茶!

▲張光北老師與董史穗大師在茶山考察


張光北的茶,力求做到每一餅都精挑細選,不計成本,只求質量,是有保障的好白茶。



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