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村長說茶1902丨白茶也要相親了!
2019/8/6 10:30:50  華羽村白茶 葉子  點擊參與
 

選茶好比相親,紅娘總說“適合自己的就是對的人”,茶商也說“適合自己的茶就是最好的” ,那到底我們要如何給自己相一泡品質好白茶呢?


今天,村長就來和大家分享幾點選茶干貨:


“緣自產地”


相親第一句:你好,我是xxx,管陽人。


選茶第一句:老板,你這茶哪里產的?


好地方讓對方對你感興趣,好山場讓茶友對茶有好感。


現在市面上很多茶企都會打著“高山茶”的標簽,“高山云霧出好茶”,但也不乏有些茶企鉆空子。


這個時候茶友們就要清楚所買的茶產地來自哪里,福鼎白茶雖都產自福鼎,但是高山茶的核心產區為福鼎管陽鎮、磻溪鎮。

華羽村的專一產地是管陽鎮犁頭峙·崗山。

“始于顏值”


清楚對方來自哪里之后就開始看顏值了,高顏值會讓好感度提升,茶也一樣,外觀好的茶葉會給茶友留下好的印象。


一款品質日曬好白茶,外觀潔凈勻整,但高山茶條形卻偏小,這跟它的生長環境相關,所以茶友們不要被“好茶一定是芽頭肥碩”給下了定論。


市面上還有做舊茶,做舊茶整體顏色均勻,看起來也很平整,但其實日曬茶的顏色是不均勻的,因為日曬過程中葉片不能保證完全均勻攤晾,成茶顏色有深有淺。

“陷于才華”


長得好看那就試試相處,深入了解對方的三觀才能久伴,好茶如是,外觀好,也要看喝起來是否對口耐泡。


一款品質好白茶,香氣純凈,口感舒適,回甘清新,茶味持久,給人一種干凈純粹的感覺,而變質茶或者做舊茶,香氣混雜,入口干澀,鎖喉,泡幾道之后就寡淡無味了。

“忠于茶品”


相處一段時間后發現三觀相投,人品可靠,有情人終成眷屬,正如好茶,品了幾道之后,再觀察葉底才能知曉它的品質。


一款有活性的品質好白茶,它的葉底是柔韌有彈性,鮮亮有光澤的。而做舊茶或者變質茶,葉底往往呈現黑褐色,用手輕輕一捏就碎了,看起來暗淡無光,沒有生命力。


而且日曬茶的葉底會微微卷曲,太過卷曲或者完全平整的茶則有可能是做舊茶。


選茶如選人,我們要挑選一泡適合自己的品質好白茶,才會喝出好心情,喝出健康。


正如我們要和三觀相投的人在一起,日子才會變得簡單又充實,生活才會過得舒心又有趣。



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